4.3. Aamulla meen hotellipäivystyksille ja sen jälkeen onkin jo nälkä. Päätän mennä lounaalle toimiston läheiseen ravintolaan. Tilaan mustekalaa. Sitähän saan syödä. Itse asiassa en olekaan enää niin varma asiasta, joten myöhemmin toimistolla alan perehtyä asiaan netistä. Nyt mulle valkenee, että en saa siis syödä mitään punaista verta sisältävistä eläimistä saatuja tuotteita, eli siksi kiellettyjä ovat liha, maitotuotteet ja muna. Merenelävistä selkärankaiset on kielletty, mutta mustekalahan kuuluu nilviäisiin eli selkärangattomiin. Näin ollen saan syödä mustekalaa ja huokaisen helpotuksesta – ei menny paasto heti toisena päivänä poskelleen. Pähkäilen asiaa, ja totean että saan syödä esim. soijatuotteita, tofua ja kaikenlaisia kasviperäisiä valmisteita. En ole varma, mitä majoneesi sisältää, joten varmuuden vuoksi jätän sen syömättä. Oletan sen sisältävän munaa. Hirveen vaikeeta tää paastoominen, kun ei ees tiedä, mitä kaikki jutut sisältää! Pitäs olla niin hirveen valveutunut. No, varmuuden vuoksi pitää vaan jättää syömättä.
5.3. Tänään lähen obsaamaan retkeä Lanzarotelle. Siellä on lounas, mutten tietenkään ole muistanut, että olen paastolla ja en ole selvittänyt, mitä lounas sisältää saatikka että oisin ilmottanut, et mulla on erikoisruokavalio. Lounas on noutopöydästä, mut on hyvin lihapainotteinen. Saan lautaselleni kaaliraastetta, tomaattia, sipulia, ranskalaisia perunoita, ryppyperunoita ja mojo-kastikkeita sekä leipää. Lähteehän se nälkä näinkin. Kun olen illalla Playa Blancan satamassa, on mulla jo nälkä. Meen ihan sattumalta intialaiseen ravintolaan (luulin meneväni johonki kahvilaan, mut kun saan menun eteen, ni käykin ilmi, et se on intialainen ravintola – no ei se mitään, tekevälle sattuu :D) Intialaisessa keittiössähän on paljon kasvisruokia, joten no problem, tilaan linssejä kastikkeessa riisin kera. Ihan hyvää, mut ois saanu olla mausteisempaa. Illalla meen taas zumbaan ja kotiin tultuani järsin leipää vihannesten kera sekä syön yhen appelsiinin ja kiwin.
6.3. Tänään olen opastamassa Lanzaroten retkeä. Retkellä ei
ole varsinaista lounasta, vaan kevyt välipala – sämpylä ja juoma. Tähän asti
oon aina tilannut sämpylän con queso tierno, eli tuoreella vuohenjuustolla. Tai
itse asiassa mun ei ees tarvii sitä tilata, kun tekevät sen mulle jo valmiiks,
kun näkevät mut. Nyt oon paniikissa, et miten kerkeen sanoo, et
en syökään sitä, kun yleensä se tyyliin jo nököttää siel mulle valmiina, kun
meen sinne. Ja kauheen noloo sit kieltäytyä siitä. Kun asiakkaat on saanu
tilauksensa tehtyä ei mun juustosämpylää onneks vielä näy ja hätäpäissäni alan
sönköttää espanjaks ravintolan miehelle, et nyt en voi syödä juustoo, et
saisinks pelkillä kasviksilla. Se sit kyselee, et mitkä täytteet käy laatuun ja
sanon et ei, tonnikala ja muna ei nyt käy. Niin eikä majoneesikaan. Täällähän
kasvissämpylä yleensä sisältää tonnikalaa - loogista! Kun oon saanu asian
selväks, ilmestyy ”kokki” keittiön puolelta jo tutuksi tulleen juustosämpylän
kera. Kääk! Mut ei voi mitään, se jää nyt syömättä ja kohta saan sämpylän
tomaatin, salaatin ja parsan kera. Ihan hyvää, mut kyl se juusto vaan on
parempaa… Muutenkin oon jo monta päivää tuskaillu, et ei tästä elämästä tuu
mitään ilman juustoo. Ah, edamit ja goudasiivut leivän päällä, vuohenjuusto
salaatissa ja etenkin tuore vuohenjuusto, sitähän vetelee ihan siltänään! Ja
entäs fetajuusto ja mozzarella… Juustoo mä kaipaan ihan eniten, enkä tajuu,
miten selviän ilman sitä pääsiäiseen saakka ¤=”=?¤)=(!?”!!
Harmi, jos siellä ei saa tofua! Ja tarkistin, että meillä myydään soijaruokakermaa, soijavispikermaa ja soijajugurttia. Vastaavia kauratuotteita saa myös.Ja eiköhän soijamaitoakin ole. Kalkin saanti jää tuossa vähälle sinulla, mutta eihän tuo onneks tuon kauemmin kestä!!
VastaaPoistaMoikka! Törmäsin blogiisi, kun etsin matkailuun viittaavia blogeja. Oon tekemässä opparia matkaoppaan työstä, ja ajattelinkin sulta kysästä, olisitko pystynyt vastaamaan muutamaan kysymykseen liittyen kyseiseen hommaan, sulla kun ilmeisesti on kokemusta matkaoppaan töistä? :) Arvostaisin kovasti vaivannäköäsi!!
VastaaPoistaJuu voin mä vastata, jos siitä jotain apua on. Laita mulle meilii vaikka suvi.rantama(a)elisanet.fi.
Poista